Verde Milonga -Blend

CULTIVAR
Arbosana, Peranzana, Leccino

RACCOLTA
Tra la prima e la seconda settimana di ottobre.

ESTRAZIONE
Estratto a freddo. Ciclo continuo con sistema bi-fasico presso il frantoio "Paviro"

DESCRIZIONE
Alla vista, Verde Milonga affascina con il suo colore verde brillante. Al naso, questo olio sprigiona un bouquet delicato ma ben caratterizzato, con sentori floreali e una nuance raffinata di mela selvatica. Al palato, offre una piacevole percezione di amaro e piccante, perfettamente bilanciate da note fruttate che evocano freschezza e delicatezza.

COME ABBINARLO
Verde Milonga è ideale per esaltare piatti di lievitati salati e carni in tartare, ma la sua versatilità lo rende perfetto per arricchire una vasta gamma di preparazioni gastronomiche.

Stabilimento di trasformazione e confezionamento
Via Foggia Km 0,200, 71017 Torremaggiore (FG) – Italia